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山形県(鶴岡市、
上山市、米沢市)
宮崎県庁
岐阜県山岡町教育委員会
高知県中村市
長野県長谷村
福井県鯖江市
山梨県河口湖町商工会
高麗人参全国大会(島根県)
JA三重中央会
富山ロータリークラブ・ライオンズクラブ
梅宮辰夫さんとのディナーショーで料理トーク
阿部譲二さんとお魚を通して食文化を語る
国際女性ビジネス会議分化会
クリニーク・小学館・光文社共同企画での講演
東京第一ホテル魚津
宇奈月ニューオータニホテルで薬膳フェアをプロデュース(講演と料理メニュー提案)
全国第二地銀東京支店長会議
中部洋紙商連合会
クロレラ工業株式会社
株式会社東洋ゴム,茨城県生活共同組合
データ・フォアビジョン(株)など企業講演
食育フェスタin入善でパネリスト
富山市医師会健康フェスティバル2007にて講演
ニチマクラブ(富山県)講演
富山県栄養職員研究会
全農OB料理教室講演
Aコープ北東北岩手支店講演
富山県内教育機関講演
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〔テレビ〕
日本テレビ「ズームイン朝」「峰竜太のホンの昼メシ前」
日本テレビ「めざまし列島対決」
フジテレビ 「食のある風景」、テレビ東京「薬膳特別番組」
札幌テレビ「いきいき情報」レギュラー出演NHK(富山)
富山テレビ「健康料理をあなたへ とやま物語」「県民カレッジ放送講座」など
チューリップテレビ「元気とやま人!薬膳パワー」「トリプルワンカフェ」レギュラー出演
北日本放送テレビ「清水ミチコのおかず屋さん」など
北日本放送テレビ「Keikoの元気をいただきます」レギュラー出演
スカパー1 「楽々薬膳〜keicoのミラクルクッキング」出演中
名古屋NHK「ほっとイブニング」生出演。
NHK「ふるさと一番!」生出演。
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北日本新聞「季節の味」1年間連載
毎日新聞「風邪の季節を乗り切る」「薬膳で花粉症対策」
スポーツニッポン「元気食」連載、時事通信「元気をいただきます」20回全国配信
週刊朝日別冊漢方「おうちで薬膳教室」辰巳琢郎さん、川崎カイヤさんと紹介
家の光「家庭薬膳」1年間連載、クロワッサン「ダイエット薬膳」「お茶」「漢方特集」
栄養と料理、グラビアで薬膳紹介、日経ヘルス「ダイエット薬膳」
主婦の友社「赤ちゃんがほしい」連載、郵便局「機関紙かんぽ」連載
マガジンハウス「anan」パワーアップ薬膳
ぶんか社「今すぐきれい」ダイエット薬膳で漢方、薬膳
毎日新聞社「毎日らいふ」家庭でできるおいしい和の薬膳
主婦と生活社「漢方とツボの本」
小学館「美的」1月号冷え症解消薬膳
スポーツニッポン新聞や女性セブンなどで栄養コメント
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●「黒力」冬虫夏草と黒食材の業界初の無添加健康ドリンク
⇒ 天然冬虫夏草エキス入りドリンク 『 黒力 』
●「だししょう油」おうちで薬膳が手軽につくれる
本格天然素材のだししょう油
⇒薬膳食材エキス入りだししょう油 『 薬膳だししょう油 』
●「やくぜん蒲鉾」富山県新湊市の新湊かまぼこで商品化の
ヒット商品
⇒『 薬膳かまぼこ 』
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・「おうちで、薬膳。」(文化出版局)
・「心にやさしい和の薬膳」(竹書房)
・「花粉症すっきり うちごはん」(ベネッセ・C)
・「疲れすっきり うちごはん」(ベネッセ・C)
・「養生医学全書」(学習研究社、薬膳を紹介)
・「漢方とツボの本」(主婦と生活社、薬膳を担当)

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