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薬膳マイスター養成講座

板倉啓子監修
「薬膳マイスター養成講座」
がくぶん総合教育センター より発売中!
ピックアップ商品
和漢膳(薬膳)入門にオススメ!
板倉啓子著
『心にやさしい和の薬膳』
定価:1,500円(税込)
薬膳テキスト「心にやさしい和の薬膳」
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花粉対策は暖かくなる前からが肝心です!
花粉対策応援セール『蜂花粉』
花粉をもって花粉を制す!
当店の人気商品、花粉対策に大好評の蜂花粉をオススメします!
目鼻スカッと茶
セール『目鼻スカッと茶』
ドイツでは「体内インターフェロン増殖作用により免疫力を
高める」ことで医薬品として承認されているエキナセアや アレルギー抑制効果が高い柿葉やグアバ茶、 シソの葉をブレンドした『目鼻スカッと茶』。
<オリジナル薬膳商品>
黒力
和漢膳パワーカレー
薬膳だししょう油
<keicoブレンド薬膳茶>
からだおもいやりブレンド茶
からだスッキリブレンド茶
目力ブレンド茶
ポカポカブレンド茶
目鼻スカッと茶 
<薬膳食材>
高麗人参
蜂花粉
真珠
クコの実
ナツメ
白きくらげ
黒米
阿膠
髪菜
<980円均一薬膳食材>
<keicoセレクト商品>
アンデスソルトロサ
やくぜん蒲鉾
雲南プーアール
オリゴ糖
カメゼリー
胡麻きなこ
胡麻ココア
<板倉啓子著書>
『心にやさしい和の薬膳』
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主な講演テーマと内容



元気で過ごし続けるキーワードは "免疫力"。
仕事は体が元気ですとプラス思考で前へ前へ積極的に進めますが、
逆に体の具合が悪いとマイナス思考で守りになりがちです。
厳しい時代を乗り切るには、健やかな体がポイント。
元気ですと知恵と活力が生まれます。
現代のストレス社会から体を守り、
元気で決断力を高める秘訣とは。



「気・血・水」のバランスが整っているのが和漢膳(薬膳)の健康のバロメーター。
気・血の流れが滞る原因がストレスと冷え。
またガンの最大の原因もストレスと言われ、
体の自律神経のバランスが崩れて免疫力を激減させるのです。
現代のストレス社会から体を守り、
勝つための食事法をわかりやすくお話します。



昨年人間ドックを受けた270万人の約88%に
何らかの異常が見つかったとの調査結果が発表となりました。
70%程は生活習慣を変えるだけで改善できます。
薬膳の元気のバロメーターは「気・血・水」が整っていること。
日々決断をしていく激務には
強精作用や免疫力を高める和漢膳(薬膳)でメタボ撃退!
社長の為の食事法とは〜。



今年も日本女性は世界一の長寿。
和食は塩分さえ気をつければ、
低脂肪で栄養バランスの良い長寿食です。
普通の食材よりも栄養価が高いので、生薬と呼ばれます。
それをトッピングして食べる和の和漢膳(薬膳)は
よりパワフルな元気食。
バランスの崩れを早く整える三千年の英知を丁寧にご紹介します。


私たちは1年に1トンの食べ物を食べ、毎日1兆個の細胞を作り続けています。
何をどう食べるかで寿命や若々しさに差が出てきます。
選食は食育からできること。
人生を豊かに元気に過ごし続ける
長寿口福フレーズ「ミ・ク・ニ・ワ・サ・イ・コ・ウ・カ」について。


元気で長生きしたいという望みを可能にするのは
体の司令塔[脳]の若さを保つことが要。
物忘れする人は豆などに多く含まれている
アセチルコリンが少ないことがわかっています。
成長と共に神経細胞は毎日10万個ずつ消えていきますが、
脳は80〜90歳まで成長可能です。
脳を健やかに、ボケ防止によい食事のススメ。



肌のくすみの7割は血行不良が原因といわれます。
血液サラサラは美容と健康のキーワード。
「体の中からきれいに」保つコツは和漢膳(薬膳)にお任せください。
何をどう食べたらよいか和漢膳(薬膳)美力スキンケア。


血液が滞り血行が悪くなっている状態を
薬膳では「血お(けつお)」といいます。
和漢膳(薬膳)では季節や味・食べ物の性質を 考え
体の体質に合わせて食べ物を選食し健康に生かします。
血液サラサラはアンチエイジングのキーワード。
体の中からきれいの薬膳3千年の知恵を楽しくお話します。



今までの実績

講演実績

山形県(鶴岡市、上山市、米沢市)、宮崎県庁、岐阜県山岡町教育委員会、高知県中村市、長野県長谷村、福井県鯖江市、山梨県河口湖町商工会、高麗人参全国大会(島根県)、JA三重中央会、富山ロータリークラブ・ライオンズクラブ、梅宮辰夫さんとのディナーショーで料理トーク、

阿部譲二さんとお魚を通して食文化を語る、国際女性ビジネス会議分化会、クリニーク・小学館・光文社共同企画での講演、東京第一ホテル魚津、宇奈月ニューオータニホテルで薬膳フェアをプロデュース(講演と料理メニュー提案)全国第二地銀東京支店長会議、中部洋紙商連合会、クロレラ工業(株)、(株)東洋ゴム,茨城県生活共同組合、データ・フォアビジョン(株)など企業講演、食育フェスタin入善でパネリスト、富山市医師会健康フェスティバル2007にて講演

 

テレビ

〔テレビ〕日本テレビ「ズームイン朝」「峰竜太のホンの昼メシ前」、日本テレビ「めざまし列島対決」
フジテレビ 「食のある風景」、テレビ東京「薬膳特別番組」 
札幌テレビ「いきいき情報」レギュラー出演NHK(富山)
「健康料理をあなたへ とやま物語」「県民カレッジ放送講座」など富山テレビ。

「元気とやま人!薬膳パワー」「トリプルワンカフェ」レギュラー出演、チューリップテレビ。
北日本放送テレビ「清水ミチコのおかず屋さん」など、北日本放送テレビ「Keikoの元気をいただきます」レギュラー出演。
スカパー1 「楽々薬膳〜keicoのミラクルクッキング」出演中。名古屋NHK「ほっとイブニング」生出演。
NHK「ふるさと一番!」生出演。

 

新聞・雑誌

北日本新聞「季節の味」1年間連載
毎日新聞「風邪の季節を乗り切る」「薬膳で花粉症対策」
スポーツニッポン「元気食」連載、時事通信「元気をいただきます」20回全国配信
週刊朝日別冊漢方「おうちで薬膳教室」辰巳琢郎さん、川崎カイヤさんと紹介
家の光「家庭薬膳」1年間連載、クロワッサン「ダイエット薬膳」「お茶」「漢方特集」
栄養と料理、グラビアで薬膳紹介、日経ヘルス「ダイエット薬膳」
主婦の友社「赤ちゃんがほしい」連載、郵便局「機関紙かんぽ」連載
マガジンハウス「anan」パワーアップ薬膳
ぶんか社「今すぐきれい」ダイエット薬膳で漢方、薬膳
毎日新聞社「毎日らいふ」家庭でできるおいしい和の薬膳
主婦と生活社「漢方とツボの本」
小学館「美的」1月号冷え症解消薬膳
スポーツニッポン新聞や女性セブンなどで栄養コメント
毎日新聞社「毎日らいふ」薬膳フォーシーズンズ連載
新日本有限責任監査法人「情報センサー」にてコラム連載中

 

新聞・雑誌

●STAR BEAUTY
一流スターとセレブの本音 4月号ビューティーサイトにて板倉啓子インタビューが掲載

●Yahoo!ビューティー ダイエット5月号
「やせるカラダへリセット薬膳カラーダイエット」として掲載

 

商品開発

●「黒力」冬虫夏草と黒食材の業界初の無添加健康ドリンク
 ⇒[黒力販売ページへ

●「だししょう油」おうちで薬膳が手軽につくれる
  本格天然素材のだししょう油
 ⇒[だししょう油販売ページへ

●「やくぜん蒲鉾」富山県新湊市の新湊かまぼこで商品化の
  ヒット商品
 ⇒[やくぜん蒲鉾販売ページへ

 

取材・講演の依頼

「食」が人をつくるを信念に、皆さまのおいしい笑顔が何よりうれしく講演に料理講習に全国を飛び回っています。

自分の体を守る機能が低下しているといわれている現代、毎年医療保険の収支が数千億の赤字の中、自然の恵みで自己免疫力を高める薬膳の知恵が注目されています。

薬膳を食べて医者知らずになったとのうれしい声が私の元気の源です。

薬膳の普及と子供の「食育」をライフワークに、本の出版・講演・料理講習・商品開発・レストランプロデュースに懸命に取り組んでいます。

板倉啓子の詳しい紹介はコチラ

取材・講演に関してのお問合せ
メールアドレス itakura@mentor-foods.co.jp 

料金をはじめ、ホテルで講演セットの薬膳懐石やレストランの薬膳プロデュースなど何なりとご相談下さい。
お待ち申し上げております。


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