【薬膳ハウス通信】季節の変わり目も元気に！『黒力』好評販売中！
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〜薬膳の第一人者 板倉啓子の「漢方流健幸のツボ」〜
＊薬 膳 ハ ウ ス 通 信＊
第１７４号 2011/5/26配信
(毎週１回発行)
このメールマガジンは
薬膳ハウスより皆様の健康長寿を願い
より多くの方に和漢膳の素晴らしさをお伝えし、
毎日を元気に健やかに過ごしていただく為の
情報を提供して参ります。
末永くお付き合いいただけましたら幸いです。
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■＜目 次＞━…‥‥…━━…‥‥…━━…‥‥…━━…‥‥…━
●薬膳マイスター養成講座(国際薬膳食育師３級認定)受講生募集中！
●板倉啓子公式facebook始動！
●まえがき 『ラッキョウ』のはなし
●PICKUP! 『阿膠』で春の紫外線対策を！
●花粉対策に『蜂花粉』と『目鼻スカっと茶』をオススメします☆
●編集後記 『天地無用』のはなし
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■薬膳マイスター養成講座受講生募集中！…‥‥…━━…‥‥…━
がくぶん総合教育センター様にて
通信講座「薬膳マイスター養成講座」開講中！
○国際薬膳食育師３級認定講座です○
これまで板倉料理学院・国際薬膳食育師養成講座受講生
のみにしか授与出来なかった
「国際薬膳食育師(３級)」の資格が、
全国どこででも
当講座通信教育を通じてお取りいただけます。
少子高齢化の中、ますます注目を浴び活躍の場が広がる
「国際薬膳食育師」の資格を当講座で取ってみませんか？
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お申込のお問合せは…
一般社団法人 国際薬膳食育学会
【フリーダイヤル】０１２０−５９３−８９０ まで。
詳しくは学会ページ内「講座資料請求」をご覧下さい
http://www.kokusaiyakuzen-shokuiku.org/demand.html
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３月３日よりfacebook板倉啓子公式アカウント稼動中！
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■＜まえがき＞…‥‥…━━…‥‥…━━…‥‥…━━…‥‥…━
ご愛読ありがとうございます！
【薬膳ハウス】通信です。
梅雨が近づく今の季節旬を迎える野菜の一つ、
「ラッキョウ」。
九州では５月２３日に梅雨入りしました。
「ラッキョウ」ですが、
日本に伝わったのは平安時代以前で
原産地の中国から、まず薬用として伝えられ、
江戸時代に一般的に食べられるようになったそうです。
「ラッキョウ」には疲労物質である乳酸の分解を促進し、
疲労の回復を助けるビタミンB1がたっぷり含まれていて
ビタミンB1の働きを高めるアリシンも豊富。
実際、「ラッキョウ」の鱗茎（食べる部分）は、
薤白（ガイハク）という生薬名があって、
漢方では胸痺（きょうひ、胸のつかえ・痛みなど）に
効果があるとされています。
甘酢漬けのラッキョウは年中売られていますが、
「生ラッキョウ」は、５〜７月しかない旬の味。
生のラッキョウは炒めたり天ぷらにしても
美味しいですので、
出回るこの時期にお試しください。
甘酢付けとは一味違う
意外な美味しさに、出会えますよよ♪
それでは今週もよろしくお願いいたします<(_ _)>
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■『阿膠』で春の紫外線対策を！━━…━…‥‥…━━…‥‥…━
薬膳ハウスでは高品質の阿膠を
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暖かくなってくると気になるのが、紫外線。
春の紫外線は甘く見てはいけません！
帽子や手袋、スカーフ、
日焼け止めクリームなどでの
外からの予防に加えて、
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■＜花粉対策応援！
『蜂花粉』と『目鼻スカッと茶』がオススメです！＞━━━━
◎和漢膳(薬膳)のおいしい花粉対策で
スッキリな春を迎えましょう◎
●『目鼻スカッと茶』
ドイツでは「体内インターフェロン増殖作用により免疫力を
高める」ことで医薬品として承認されているエキナセアや
アレルギー抑制効果が高い柿葉やグアバ茶、
シソの葉をブレンドした『目鼻スカッと茶』。
全国各地よりほんとうに沢山のご注文をいただいております！
『目鼻スカッと茶』ご愛飲のお客様から寄せられたご感想
「去年からずっと『目鼻スカッと茶』を飲み続けていますが、
今年は不思議なくらい調子がいいんです！」Ｎ様
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●『蜂花粉』
◎花粉をもって花粉を制す！◎
【薬膳ハウス】 でも花粉対策に人気なのがこの『蜂花粉』。
先日も『蜂花粉』をご愛用のお客様より
ご感想をいただきました。
「蜂花粉、美味しいし、効果あるような気がいたします。
去年よりくしゃみがとっても少なくなりました！」Ｉ様
「おいしくて食べ過ぎてしまうのが悩みなのに、
肌によくて花粉対策にもなるなんて、
いいことづくしです♪」Ｕ様
『蜂花粉』は花粉症に効くという報告が
アメリカの学会で発表されたこともあり、
爆発的な人気となっています。
美肌効果にも優れていますので
アレルギーの方や女性には嬉しい食材ですね♪
『蜂花粉』は、ミツバチが集めてきた花粉を乾燥させたものです。
たんぱく質をはじめ
必須アミノ酸、多くのビタミン類、亜鉛などの
ミネラル類、核酸や酵素などがなんと８０種類も含まれています。
いわゆるサプリメントとは異なり、天然の食材ですので、
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
毎日ティースプーン１〜２杯を目安にお召し上がりください。
ヨーグルト、サラダ、炒め物などにふりかけるだけでＯＫ。
味は卵ボーロのように甘くておいしいですよ♪
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●『目鼻スカッと茶』販売ページは↓こちら。
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●『蜂花粉』販売ページは↓こちら。
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※割引適用にはお買い物ＩＤの登録が必要です。
お買い上げ時の登録では割引がかかりませんので、
あらかじめのＩＤご登録をお願いいたします。
なお発送は2,000円以上での対応とさせていただきます。
取りまとめてのご注文をお願いいたします。
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■＜編集後記☆＞━…‥‥…━━…‥‥…━…‥‥…━…‥‥…━
日々、商品の出荷作業の最後に
お客様の大切なお荷物に
「天地無用」のシールを貼って出荷します。
「荷物をさかさまに扱わないでください」という
意味であることはわかっているものの、
「天地無用」はなぜ「天地無用」なのか、
ずっと気になっておりました。
なぜ「天地」が「無用」なのか。。。
むしろ、「天地」が「有用」ということなのではないか
と思っていたのです、が━━
調べましたところ、
「天地する」とは上下逆にすることを意味し、
「無用」は「してはならないこと、必要ではないこと」の意で、
ある行為を禁止することを示す語とのこと。
（例えば「問答無用」「張紙無用」）
「天地してはならない」＝「天地無用」
ということだそうです。
なるほど そうだったんですね！
これから納得しながら出荷作業いたします(笑)。
お客様からのご注文はひとつひとつ丁寧に梱包し、
大切にお届けいたしますので、
今後とも当店を何卒よろしくお願い申しあげます。
それではまた次週お目にかかります<(_ _)>
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【薬膳ハウス】
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阿膠(アキョウ)
